La marque Maison Cassandrine est née en 2019. L’entreprise, elle, a plus de 50 ans de savoir-faire dans la fabrication de confitures.
Maison Cassandrine a été lancée pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante et être en cohérence avec les valeurs de ses dirigeants. Un nom à retenir pour les amateurs de confitures !
C’est au tout début des années 80 que l’entreprise a été créée, dans la vallée d’Aure, dans les Hautes Pyrénées. Pendant 40 ans, elle a connu un réel succès. Et avant de partir à la retraite en 2003, son fondateur a heureusement passé la main à deux associés, passionnés de gastronomie.
Après plus de 15 ans de labeur, ils ont lancé leur propre marque, Maison Cassandrine.
« A la boutique, le compliment le plus courant de la part de nos clients, est qu’ils retrouvent dans nos confitures, le goût unique de celles de leur grand-mères » explique Marc Coumes, dirigeant et associé de Maison Cassandrine.
« Couleurs, textures et goûts relèvent de notre savoir-faire ancestral d’artisans ».
Classiques, spécialités, originalités : une gamme large de saveurs
Si les traditions sont bien respectées, avec toujours des confitures classiques comme les confitures Extra d’Abricots, de Fraises, de Cassis de Figues vertes, de Framboises, de Mûres, de Mirabelles et beaucoup d’autres encore…
Maison Cassandrine sait innover et nous le démontre par sa gamme de spécialités et ses créations originales.
Du côté des spécialités, il faut par exemple noter la Confiture Artisanale de Cerises Noires, les confitures épépinées de Framboises, de Groseilles ou de Mûres ; d’Oranges amères, de Citrons de Menton.
Certaines sont fabriquées à partir de plusieurs fruits comme l’Automnale, concoctée avec des figues, 3 agrumes et des noix ; d’autres à partir d’alcool, c’est le cas de la gelée extra de Jurançon et quelques-unes sont de véritables condiments : le confit artisanal d’oignons, la gelée de piment d’Espelette, ou le confit de Poivrons rouges…
Les créations originales portent bien leur nom car les assemblages proposés sont uniques. On remarque dans cette gamme la confiture Extra de Fraises au Madiran, la confiture Extra de Pêches jaunes au Jurançon, la gelée artisanale Mangues et Fruits de la passion, la confiture artisanale Extra de Rhubarbe et Framboises ou Ananas Rhum Cannelle.
Toutes ont leur charme, difficile de faire un choix…
Des fruits de grande qualité
« Tous nos produits sont fabriqués avec de très bons fruits, le plus possible français, que nous allons chercher chez des petits producteurs souvent de la vallée du Rhône ; quelques productions sont locales comme les pêches (Roussanne de Monein), les kiwis et les oignons ; nous avons déniché des agrumes Bio en Espagne et les citrons proviennent de Menton ».
Offrez des confitures d’exception dans de jolis coffrets !
Pour Noël, une fête des mères, des pères ou un départ à la retraite, vous êtes assurés de faire plaisir avec les douceurs gastronomiques de Maison Cassandrine !
Maison Cassandrine vous propose 3 grammages de pots : 345g, 200g et 110g. Vous pouvez offrir un coffret ou une valisette avec le nombre de pots que vous souhaitez, par exemple 5 petits pots ou de 4 grands pots, en variant les saveurs à votre convenance : sucré et salé, classiques, spécialités et originales…
Vous pouvez également organiser un achat groupé qui satisfera pleinement les salariés. « Nous sommes à même de proposer des colis de 3 grands pots ou les colis de 5 petits pots avec les saveurs au choix du salarié. Chaque colis pourra porter le nom du salarié afin de faciliter la distribution du CSE ».
Maison Cassandrine propose également un coffret de 6 pots, avec 4 pots de confitures, un mug et des pâtes de fruits… « Tous les panachages sont possibles ».
Vous êtes assurés d’offrir des produits de qualité, fabriqués artisanalement en France. En effet, Maison Cassandrine est fournisseur du Palais de l’Élysée depuis 1985 !
