Sébastien Ferry, Maître Chocolatier passionné a créé sa Maison il y a 27 ans. La boutique située au 128 Boulevard Lobau à Nancy est bien connue des gourmands de la région. À la tête de cet établissement réputé, Sébastien Ferry, artisan maître chocolatier, perpétue une tradition familiale et un savoir-faire d’excellence. En toutes occasions, les CSE peuvent aussi passer commande pour les salariés.
Sébastien Ferry avait choisi la voie de la pâtisserie quand il a découvert qu’il était allergique à la farine… il a ensuite trouvé sa voie en se consacrant entièrement à l’art du chocolat. Depuis, la chocolaterie Gourmandises enchante les palais des amateurs de chocolat.
Un artisanat de haut niveau
La Chocolaterie Gourmandises propose des créations variées allant des biscuits aux guimauves, délicatement enrobés de chocolat. L’ensemble de la production est effectué de manière artisanale au sein de l’atelier de fabrication. Cette organisation permet de garantir une qualité exceptionnelle et de répondre aux demandes spécifiques des clients, qu’ils soient particuliers, CSE, communes ou entreprises.
Une offre sur mesure
La force de la chocolaterie Gourmandises réside dans sa capacité à s’adapter aux besoins de ses clients. Pour les entreprises, Sébastien FERRY propose des chocolats logotypés, et des créations sur mesure allant du choix de l’assortiment de gourmandises, jusqu’à la personnalisation du coffret.
Pour les CSE, la chocolaterie édite chaque année un catalogue de Noël présentant une gamme de produits allant de petits cadeaux à 5-6 euros à des coffrets luxueux à 100 euros. Les commandes peuvent être passées jusqu’à la dernière semaine avant Noël, bien qu’il soit conseillé de contacter la chocolaterie au moins trois semaines à l’avance.
Une reconnaissance régionale
Nombreux sont les CSE commandant chaque année leurs chocolats de Noël. Le bouche à oreille, les partenariats avec les boulangeries et restaurants, et la participation à des salons professionnels ont permis à Sébastien Ferry de se faire un nom dans le Grand Est de la France.
Produits Phare et Tendance
Parmi les créations les plus appréciées de la chocolaterie, on trouve le macaron praliné feuilleté, un produit signature où la gavotte ajoute un croustillant unique au praliné. Les tendances actuelles privilégient une large variété de contenants festifs et originaux s’adaptant à toutes vos envies.
Le nouveau catalogue de Noël 2024 sera disponible dès fin août, proposant des nouveautés pour ajouter du fun aux cadeaux des CSE.
Face au succès, un agrandissement pour bientôt
Pour répondre à une demande croissante et continuer à innover, la chocolaterie Gourmandises va délocaliser son atelier de fabrication en septembre prochain au marché de gros de Vandoeuvre.
Ce nouvel espace de production sera cinq fois plus grand que l’actuel, permettant à l’équipe d’élargir sa gamme de produits et d’améliorer son efficacité. La boutique, quant à elle, restera boulevard Lobau à Nancy, et sera agrandie pour offrir une meilleure expérience aux clients.
Une expérience unique
La chocolaterie Gourmandises ne se contente pas de vendre du chocolat ; elle offre une véritable expérience. Pour toutes les occasions, de la fête des mères à Noël, en passant par Pâques, la chocolaterie propose des créations uniques et des cadeaux personnalisés.
