Cidre fermier Normand, Cidre Rosé, Cidre Brut, Cidre de Glace, Pur Jus de pomme, Pétill’pomme, Pétill pomme framboise, Pétill’pomme poire, Vinaigre de cidre fermier, Compotes, Gelées, Confitures et Confit de cidre… Commandez et régalez-vous !
Quand Eric Doré a repris la ferme de son père, un corps de ferme des 17è et 18è siècle, il a rapidement mis fin à l’élevage de moutons et de cochons et a transformé les herbages en un verger de pommiers à cidre.
Passionné par la pomme et tout ce qu’il est possible d’en faire, il a développé sa propre production de cidre, au départ, pour faire plaisir à sa famille et à ses amis.
Par sens du challenge, il l’a proposé au Concours Général de Paris et a reçu la Médaille d’or. Fort de ce succès il a décidé de commercialiser son cidre et au fil des ans, il a concocté des recettes qui plaisent…
Depuis 2020, l’exploitation est labellisée Bio.
Des productions 100% normandes
Tout au long de l’année et pour toutes circonstances, chacun peut apprécier les produits du Pressoir d’Or. En effet, la gamme est d’une très grande variété.
On y trouve le jus de pomme et le jus de pomme pétillant ; le cidre bouché fermier, boisson pétillante très agréable, est fabriqué à partir de 7 variétés de pommes du verger. Le cidre rosé est plus fruité et doit sa couleur rose à une pomme rouge.
Il y a aussi des pétillants sans alcool : pomme, pomme poire et pomme framboise. Le cidre de glace, lui, ressemble davantage à un vin et n’est pas pétillant. « Nous produisons des cidres demi-secs et bruts. Notre cidre le plus sucré est le cidre rosé » explique Margaux Doré, fille du propriétaire et en charge de la communication.
« Nous fournissons nos pommes à un artisan situé tout près de chez nous, pour fabriquer confitures, compotes et gelées. Ces produits sont commercialisés sous notre nom, sur notre site Internet et dans notre boutique ».
Le Pressoir d’Or, partenaire des CSE
Les relations du Pressoir d’Or et des CSE existent depuis longtemps.
- La visite – dégustation
Quand ils viennent dans l’Eure, à Frenelles-en-Vexin, leur est ainsi réservée une visite dégustation.
« Nous sommes situés entre Paris et Rouen, à seulement 1h30 de Paris et 45 mn de Rouen. Les élus organisent des sorties dans le Vexin normand pour les salariés, parfois avec les familles. Ils viennent s’aérer à la campagne. La visite, suivie d’une dégustation est un moment de partage très convivial ».
La visite commence par une balade en petit train touristique dans les vergers. Puis, le groupe est emmené vers la cave où toutes les explications sont fournies, de la récolte des pommes jusqu’à la mise en bouteille. Enfin, une dégustation est offerte.
- Les colis cadeaux
Pour les fêtes de fin d’année, la fête des pères ou un départ à la retraite, rien ne vaut un colis de dégustation des produits du Pressoir d’Or qui peut comporter différentes spécialités.
« Nous envoyons notre catalogue et notre grille tarifaire aux CSE intéressés. Soit ils commandent un cadeau en nombre pour les salariés, soit ils organisent une commande groupée. Quoi qu’il en soit, Ils bénéficient de remises par rapport au prix public ».
Le catalogue des coffrets cadeaux sera disponible courant l’été 2023 pour les fêtes de fin d’année.
« Nous sommes souples et nous nous adaptons aux attentes des CSE. Nous leur organisons leurs colis à la demande et proposons 2 ou 3 colis de la même valeur afin que les salariés aient le choix ».
