Miser sur le local est un choix gagnant ! En effet, face aux enjeux environnementaux et économiques actuels, consommer local devrait devenir une priorité pour de nombreux consommateurs. Le Marché du Caroux incarne parfaitement cette dynamique en mettant en avant les producteurs régionaux et en proposant des solutions adaptées aux CSE.
En privilégiant les circuits courts, on favorise l’économie locale, on limite l’empreinte carbone et on garantit des produits de qualité, frais et savoureux…
Le Marché du Caroux, coopérative ancrée dans le terroir
Créée il y a 65 ans, la coopérative de fruits et légumes du Caroux a rassemblé jusqu’à 1 300 adhérents. Aujourd’hui, une centaine d’entre eux bénéficient de son savoir-faire pour la gestion du stockage et de la commercialisation de leurs produits. En complément, un magasin de producteurs permet aux consommateurs d’accéder à des produits issus de coopératives ou d’exploitations locales, valorisant ainsi le terroir.
Grâce à ces produits, le Marché du Caroux propose des articles transformés tels que des jus de pomme et des produits à base de châtaignes : confitures de marrons et marrons naturels. Ces productions sont vendues en priorité dans le magasin et intégrées dans des paniers de Noël, une offre qui séduit de plus en plus les CSE.
Une offre sur mesure pour les CSE
En passant par le Marché du Caroux, les entreprises de la région Occitanie bénéficient de paniers de Noël composés exclusivement de produits locaux. L’équipe a ainsi développé une expertise dans la confection et la livraison de ces paniers, adaptés aux besoins spécifiques de chaque CSE.
Le fonctionnement est simple : des paniers types sont proposés, mais il est aussi possible d’adapter leur contenu en fonction d’un cahier des charges précis. Par exemple, certains élus exigent qu’un produit de chaque département de la région soit inclus. Le Marché du Caroux répond à ces demandes avec souplesse et efficacité.
Les paniers sont emballés dans des caisses en bois estampillées Caroux Hérault, offrant un packaging soigné et robuste, et très solides. De plus, un chantier d’insertion participe à la préparation des commandes, ajoutant une dimension sociale au projet.
Des solutions adaptées à tous les CSE
Grâce à une logistique bien rodée, le Marché du Caroux peut répondre à des commandes variées, allant de 50 à plusieurs milliers de paniers. En décembre, ses propres chauffeurs assurent la livraison, avec une flexibilité appréciable concernant les jours et les lieux de dépôt.
Quelques exemples de paniers proposés :
- Panier bio : bouteille de vin bio, jus de pomme, confiture de marrons, huile d’olive bio, miel bio, confiture bio.
- Panier local par département : bocal d’olives, bouteille de vin, foie gras ou pâté.
- Panier festif : foie gras, huile d’olive, autres gourmandises et champagne (produit non régional, mais une exception est faite pour lui !).
- Panier sur-mesure : sélection personnalisée selon les besoins du CSE.
Les prix commencent à partir de 25 euros, rendant ces offres accessibles à de nombreuses structures.
Une démarche éthique et avantageuse
Pour les CSE, choisir les paniers du Marché du Caroux, c’est offrir aux collaborateurs des produits authentiques tout en soutenant l’agriculture locale. Les producteurs bénéficient d’une meilleure rémunération, et les entreprises peuvent proposer des cadeaux qualitatifs à des tarifs attractifs. Grâce à une offre diversifiée et personnalisable, une logistique optimisée et une attention particulière portée à la qualité, le Marché du Caroux s’impose comme un acteur clé du circuit court en Occitanie. Une belle manière de conjuguer plaisir, engagement et responsabilité !
