Plongez dans l’univers de La Quercynoise, où chaque bouchée raconte une histoire : celle de la passion des producteurs, du savoir-faire des artisans et de la tradition de ce territoire. Depuis 50 ans, cette maison emblématique du Sud-Ouest est partenaire des CSE pour fêter avec eux leurs plus grands moments. Aujourd’hui, elle s’investit pour partager avec les CSE les festivités autour de son anniversaire !
Fondée il y a 50 ans en 1975, La Quercynoise s’est forgé une réputation d’excellence grâce à son engagement envers ses producteurs et ses clients auxquels elle apporte les meilleurs produits. Située au cœur du Quercy, cette maison a su préserver les méthodes artisanales tout en innovant pour répondre aux exigences actuelles.
Le foie gras, véritable emblème de la gastronomie du Sud-Ouest, est au cœur de l’expertise de La Quercynoise. Que ce soit le foie gras entier mi-cuit ou en conserve, chaque produit est le résultat d’un processus méticuleux, respectant les traditions locales. La sélection rigoureuse des matières premières et le savoir-faire artisanal permettent de proposer des produits d’une qualité irréprochable, appréciés des connaisseurs les plus exigeants.
La Quercynoise est aussi profondément investie dans une démarche RSE : des valeurs, des actions concrètes qui concernent autant les producteurs, les salariés, les clients et l’environnement !
Une production rigoureuse
La Quercynoise s’engage à offrir des produits d’exception en mettant l’accent sur la traçabilité et la qualité. Chaque étape de la production est réalisée avec soin, de la sélection des ingrédients à la transformation, en passant par le conditionnement. La Quercynoise maitrise l’ensemble de la chaine de production.
L’innovation au service du goût
L’innovation est également au cœur de la démarche de La Quercynoise. En intégrant des techniques modernes tout en respectant les traditions, l’entreprise parvient à offrir des produits qui allient authenticité et modernité. Le résultat ? Des saveurs uniques qui séduisent les palais les plus exigeants, tout en respectant l’héritage culinaire du Sud-Ouest.
Les produits traditionnels que l’on attend tous !
Une gamme de produits certifiés de l’IGP (Indication géographique protégé).
Les foies gras, confits, rillettes, blocs de foie gras de canard : ces classiques sont réalisés avec le savoir-faire qui fait la renommée de La Quercynoise.
Les pâtés, terrines, magrets séchés et autres spécialités à base de canard gras, de vraies recettes gourmandes qui comblent les amateurs de gastronomie française et particulièrement de charcuterie fine.
Des produits complémentaires, sélectionnés avec soins
Chaque année la collection s’enrichit de produits issus d’autres filières comme :
- Les vins de Marcillac et Cahors : pour offrir un moment complet de dégustation aux salariés ;
- Des produits sucrés : Une sélection de produits sucrés a été choisie afin de combler les salariés tout au long de la journée ! Ils sont fabriqués en Occitanie ou en France pour renforcer l’engagement envers les artisans locaux et le Made in France.
- Emballages et durabilité : la gamme d’emballage a été revue afin de réduire leur impact environnemental. La Quercynoise propose aussi des emballages réutilisables : sacs isothermes ou recyclables en carton.
Votre Partenaire Gastronomique depuis 50 ans
La Quercynoise – Maison Occitane, créateur de coffrets gastronomiques sur mesure, renouvelle son engagement auprès de ses partenaires et clients grâce à une expertise de nombreuses années dans les colis gastronomiques. Elle continuera à vous offrir des produits authentiques, labellisés et porteurs de sens, en collaboration avec ses équipes dédiées.
Une coopérative qui regarde vers l’avenir
Fidèle à ses engagements, elle place le développement durable au cœur de ses actions : préservation de la biodiversité, réduction de notre empreinte carbone avec des circuits courts et des emballages recyclables, ainsi que production d’énergie via un site de méthanisation. Elle soutient également l’insertion professionnelle en collaborant avec des CAT et contribue au dynamisme de l’économie locale en créant des emplois.
En célébrant ces 50 années d’excellence, les équipes de La Quercynoise Maison Occitane souhaitent remercier ses clients, partenaires et producteurs qui ont contribué à en faire une référence dans le domaine du foie gras. Plus que jamais proche de ses clients, La Quercynoise Maison Occitane vous invite à célébrer une année riche en traditions, en découvertes et en saveurs ; pour continuer à valoriser l’héritage gastronomique du Sud-Ouest et à préparer un avenir responsable et durable.
Un jeu concours exceptionnel, pour fêter son partenariat privilégié avec les CSE
À l’occasion de ses 50 ans, La Quercynoise renforce son lien avec les CSE en leur dédiant un grand jeu concours. Chaque commande de coffrets gastronomiques leur permet de faire participer ses salariés, 100% gagnant.
En effet, plus de 200 000 cadeaux 100% lotois sont mis en jeu, pour récompenser la fidélité des entreprises et de leurs collaborateurs :
- Des séjours inoubliables dans le Lot : week-ends en hébergements insolites,
- De nombreux coffrets cadeaux gourmands
- Des bon d’achats à dépenser sur le site internet
Une immersion totale dans sa région aux multiples trésors !
L’équipe commerciale a le plaisir de vous recevoir sur les différents salons auxquels elle participe.
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