Plus de 5,5 millions de salariés français utilisent quotidiennement des tickets restaurant dans près de 243 000 établissements affiliés. Ce dispositif d’aide à la restauration s’apprête à connaître des évolutions majeures avec une réforme qui sera prochainement présentée devant le Parlement.
Une réforme pour moderniser le dispositif
Des consultations avec les acteurs concernés ont abouti à plusieurs propositions majeures. La dématérialisation intégrale des tickets restaurant sera effective en 2027, marquant la fin des supports papier. L’usage étendu aux produits alimentaires non directement consommables, actuellement temporaire, pourrait être pérennisé. La possibilité d’utiliser ses titres le dimanche serait généralisée. Enfin, la durée de validité repasserait à un an non renouvelable, contre un report de deux mois actuellement.
L’essentiel à connaître
Définition et dérogation actuelle Le Code du travail définit les tickets restaurant comme des titres spéciaux de paiement permettant d’acquitter tout ou partie du prix d’un repas. Jusqu’au 31 décembre 2026, une dérogation permet d’acheter tout produit alimentaire, consommable immédiatement ou non (pâtes, riz, farine).
Qui peut en bénéficier ? Tous les salariés dont l’horaire inclut une pause repas : CDI, CDD, temps complet ou partiel, ainsi que stagiaires, apprentis et intérimaires. Un seul titre par repas est attribué. Les salariés absents ou dont l’horaire ne couvre pas la pause déjeuner n’y ont pas droit. L’employeur n’a aucune obligation de proposer ce dispositif.
Financement L’employeur contribue entre 50 et 60 % de la valeur du titre, le reste étant à votre charge. Le montant moyen s’établit autour de 9,40 € en 2025, avec un plafond d’utilisation de 25 € par jour.
Formats disponibles Trois options : chéquier papier, carte à puce rechargeable ou application mobile. Les titres sont personnels et nominatifs, leur revente est interdite.
Où les utiliser ? Dans plus de 240 000 établissements : restaurants, traiteurs, boulangeries, supermarchés, épiceries, primeurs. L’utilisation est limitée au département de travail et départements limitrophes. Les commerçants ne sont pas obligés de les accepter. Utilisation interdite dimanches et jours fériés, sauf mention spéciale de l’employeur.
Validité Utilisables durant l’année d’émission plus janvier et février suivants. Les titres papier non utilisés peuvent être échangés gratuitement sous quinze jours après expiration. Pour les cartes, l’employeur doit transformer le solde en crédit pour l’année en cours. En cas de départ de l’entreprise, vous pouvez demander le remboursement de votre contribution pour les titres non utilisés.
En cas de problème Pour un ticket détérioré, vous pouvez solliciter un échange (sans obligation pour l’employeur). En cas de perte ou vol, prévenez rapidement votre employeur et l’organisme émetteur. Pour une carte, faites opposition via votre espace en ligne.
